Clase 1
- Dados de salmón marinados en cítricos
- Tataki de atún rojo en costra de ajonjolí y portobellos al grill
- Picada de Mariscos: Langostinos, mejillones, camarones, almejas
- Caipirinhas
Clase 2
- Alitas bbq, picantes y orientales
- Costillas de cerdo glaseadas y papines al provenzal
- Lomo de cerdo en reduución de cerveza negra y miel
- Micheladas y cheladas
Clase 3
- Choricitos a la pomarola con tortilla de española de espárragos
- Calamares rellenos de morcilla y menta en salsa praliné
- Hummus y babaganoush con crudités de vegetales
- Negroni
Clase 4
- Tempura de vegetales en salsa de curry y mango
- Queso brie envuelto en hojaldre y coulis de piña
- Corvina en costra de Sal y sabayón de Vermouth
- Pisco Sour